こんにちは。eri-roseです。

今日は大津市木戸にあるパン工房ヤックルについてご紹介したいと思います。

 

琵琶湖からほど近いところにお店を構えるパン屋さんです。菓子パンや調理パン、食パンなど種類も豊富で、お手ごろな価格のパンが楽しめます。

 

 

 

琵琶湖近くに佇むパン屋さん

 

カントリー調のかわいらしい店で、さほど大きくはない店内には、たくさんの種類のパンが所狭しと並べられていました。
この日は朝７時半過ぎに訪れましたが、既にたくさんのパンが…。

 

 

 

その日によって店頭に並ぶパンが異なるようで、私はここの「ぼうしパン」がとってもお気に入り。

見当たらないので店員さんに尋ねたところ、今日は作る予定はないとのこと。残念。

代わりに「Kiriクリームチーズ」パンを購入。

シャインマスカットとクリームチーズがコラボした豪華なパンもありましたよ。

次はぜひ購入してみたいと思います。

 

 

マカダミアナッツとチョコチップが練りこめられたパンも購入。

隣のクロワッサンとも迷いました…。

 

 

他にも「アンチョビトマトのクロワッサン」や「とりのてりやきパン」、「ハムポテト」などの調理パンも豊富。どれもおいしそうで目移りしてしまいました。

 

 

今回購入しませんでしたが、食パンもおいしいですよ。

熟成食パン、イギリス食パン…。　朝からイギリス食パンなんてぜいたくですよね。

 

この日は店頭に並んでいませんでしたが、ハンバーガーのバンズもあるようです。パン屋さんが焼いたバンズで手作りハンバーガーを作るのも最高ですね！

ヤックルで購入したパン、私はいつも琵琶湖が望める近くの公園で食べます。

 

 

早速いただきま～す！

 

一番先に食べたのは、「マカダミアナッツキューブチョコ」パンです。
驚くほどサクサクの生地、こんがり焼けたチョコとナッツが相性抜群。生地は甘ったるくなくあっさりした甘さで、焼きチョコとの絶妙なコラボレーション。軽い触感なので、いくつでも食べられそうな感じです。

 

 

お次は「Kiriクリームチーズパン」です。

生地はしっとり、カスタードクリームたっぷりで一口目から甘い香りが口いっぱいに広がります。

パンの中央には大きなクリームチーズがのっており、存在感抜群。カスタードクリームとの相性も良く、甘さの中にちょっと甘酸っぱさも混じった高級感あふれる一品。

 

 

息子がチョイスした「とりのてりやきパン」。

こちらはゴロゴロした鶏肉が散りばめられており、照り焼きの甘辛さが食欲をそそります。私も一口試食しましたが、中々食べ応えのありました。

 

 

 

 

そして次、写真がないのが残念ですが「ハムポテトパン」。

パンの中央にポテトとハムがドーンとのせられていて、その上にたっぷりのチーズ。ポテトとの相性抜群でした。子供に人気のありそうな一品ではないでしょうか。

 

 

お気に入りビスコッティ

 

この店でお気に入りの一つでもあるのがビスコッティ。

来店した際は必ずと言ってよいほど購入しています。
とても硬く食べ応えがあり、ナッツが練りこまれており、ザクザク触感とナッツの風味が気に入っています。

そして、何個でも食べたい！　コーヒーや紅茶とのも相性ばっちり。

こちらは量り売りされているんですよ。

 

 

お手ごろ価格でたくさんの種類のパンが楽しめるパン屋さん。
梅雨で雨の多い季節ですが、そんな梅雨の合間の晴れた日に、皆さんもヤックルへ行かれてはいかがでしょうか。
琵琶湖もすぐ近くにあり、焼き立てのパンをいただくには最高ですよ。