こんにちは みちわえんです。

 

長引くコロナ禍で、最近、よく思うことがあります。

 

「自分以外のお料理が食べたい...。」

 

食事作りが面倒なときには、“外食”という奥の手があったのですが、その機会もぐっと減って「お昼ごはん、どうしよう…」と焦ることもしばしば。

毎度の食事を考えるのって、本当に大変ですよね。

 

そんな食事作りに疲れた私の、心づよ～い味方になりそうなお店を見つけました！

瀬田にある手作りお弁当屋さん、「ほっこりキッチン」です。

 

インスタグラムには、毎日お惣菜やお弁当がアップされていて、どれもすごくおいしそう。

〝添加物が入っていない調味料を使って、丁寧に手作りされている〟とのことで、早速、買いに行ってみました。

 

 

かわいい店内に並ぶおいしそうなお惣菜たち♪

 

 

 

 

「ほっこりキッチン」は、フォレオ大津一里山のすぐ近く、学園通り沿いにあります。

〝赤いお鍋の看板〟が目印です。

 

 

 

 

 

かわいらしい小さな店内に、お弁当やお惣菜が並んでいてワクワクします。

奥の厨房からは、揚げ物のおいしそうな音が聞こえていました。

 

 

 

 

 

 

入り口近くに、使われている食材について、〝お店のこだわり〟が貼ってありました。

 

「地元の旬野菜を使う」

「調味料は、添加物や化学調味料が入っていないものを」

など、〝購入する私たちが安心して食べられるように〟、という、お店の方の思いが伝わってきます。

 

 

 

 

店内に入ってすぐが、お弁当のコーナー。

こちらから好きなお弁当を取って、店員さんにおかずとご飯を入れてもらうシステムです。

 

 

 

 

雑穀米の「花弁当」や、おかずが二種類入った「デラックス弁当」など、ご飯やおかずの量が違うお弁当が5種類あります。

子連れにはありがたい、キッズ弁当もありました。

 

 

 

※2月のメニューです。

 

 

メインのおかずは、日替わりの3種類の中から選ぶことができます。

日によっては、カレンダーにないメニューがある場合も。

お弁当選びの時には、お店の方が説明してくださるので、初めての時も、戸惑うことなく注文できました♪

 

 

 

 

 

おかずとご飯を入れてもらう間、ついつい目が行ってしまう、レジ横のショーケース。

サラダや煮物など、おいしそうなお惣菜がずらり！

 

 

 

 

チャーシューやピクルスなど、“作れそうで作れないお惣菜”もあって、あれもこれもと買ってしまいます。

魅惑のショーケースです！

 

 

 

 

真ん中のショーケースには、パウチされたお惣菜が並んでいました。

こちらは、鶏ハムや、ローストビーフ、ハンバーグなど、晩御飯のメインによさそう！

インスタグラムに、「魚介カレーがあります」とアップされていた時があって、いつか買ってみたいなあと思っています。

 

また、デザートが並ぶ日もあり、この日はプリンがありました。

 

 

 

 

 

調味料などの食材も販売されています。

野菜は、店主さんのご実家の畑で獲れたものだとか！

夏には、ぶどう農家の弟さんから、おいしいぶどうが届くそうですよ。楽しみですね。

 

 

 

〝毎日でも食べられる〟優しい味のお弁当

 

 

 

 

休日のお昼ご飯に、お弁当とお惣菜を買ってきました。

左から時計回りに、お気軽弁当（メイン・エビマヨ）、花弁当（メイン・鶏の照り焼き）、キッズ弁当（メイン・唐揚げ）です。

 

 

 

 

こちらは、雑穀米好きの私が選んだ、花弁当。

メインの鶏の照り焼きのほかに、二種類のお惣菜も入っていて、ちょうどいいボリューム。

鶏の照り焼きは、私もよく作るメニューですが、どうしてこんなに違うのでしょう！

驚きのしっとり感。そして、柔らか～♪

 

 

 

 

お惣菜は、手作りふりかけ、春巻き、ピクルス。

 

春巻きは、ほっこりキッチンの人気メニューで、具がぎっしり詰まってとてもおいしかったです。

甘めのふりかけと、ぽりぽりといくらでも食べられるピクルスは、わが家のお気に入りになりました。

 

「ほっこりキッチン」のお惣菜は、どれも優しい味付け。

素材の良さがわかる深い味わいに、家族全員、大ファンになりました！

 

 

 

限定ハンバーガーBOXを持って、ピクニックに行きました♪

 

 

「ほっこりキッチン」では、月に1度、数量限定のハンバーガーボックスが登場します。

こちらは、瀬田の「パン工房　ロゼッタ」のバンズを使用されているとのことで、早速、予約してみました。

 

ちょうど、ぽかぽか陽気だったので、近くにある文化ゾーンの原っぱでピクニックです。

 

 

 

 

大人用は、ハンバーガーとポテト、そしてお惣菜を一品選ぶことができます。

キッズ用は、一回り小さいハンバーガー、ポテト、果物、ジュースがついていて、息子も大満足！

 

 

 

 

ハンバーグは、柔らかく、とってもジューシー！

ふっかふかの「ロゼッタ」のバンズと相性ばっちりです。

 

 

 

 

こちらは、白身魚のヤンニョムソース。甘辛いエスニックな味が食欲を刺激します。

これから暖かくなるので、ほっこりキッチン→原っぱコースは、休日の定番になりそう！

 

 

こだわりから生まれる〝ほっこり〟する味

 

 

「ほっこりキッチン」の味を一言で表すなら、その名の通り〝ほっこり〟です。

化学調味料を使わず、出汁から丁寧に作られたお惣菜は、心も体も〝ほっこり〟と、あたたかくなる味でした。

 

「食事が面倒だなあ」と思うとき、最近はレトルト食品に頼りがちで、ちょっとした罪悪感に駆られたりしていました。

でも、「ほっこりキッチン」のお弁当やお惣菜なら、そんな気持ちは 皆無。

自信をもって、「さあ、今日のお昼はほっこりキッチンだよ！」と、テーブルに並べる私です。

 

「昼はお弁当、おやつはプリン、夜はハンバーグ」と、わが家の食卓がほっこりキッチン率100％の日が来るのも、近いかも...？！