【料理編】鶏モモ肉をパリッとジューシーに
かこさとし/作 鈴木まもる/絵 小峰書店(1650円)
水は忍者で、役者で、料理人で、医者?
毎日の生活にかかせない水。でも水っていったいどんなもの?
水は忍者や役者のように姿を変え、氷になったり水蒸気で見えなくなったりする。
水は料理人や医者のように、植物や生き物・人間の体に栄養を運んだり、いらないものを出したりして、健康を保っている。
それから水は地球全体を覆い循環することで、暖房や冷房の役割をして、生き物と地球全体を守っている。
身近すぎて普段意識することのない水について、その性質と役割を子どもにもわかりやすく紹介します。
水と植物や生き物・人間の関わりについて、地球全体の環境について、改めて考えてみませんか。
紹介者:栗東市立図書館/大矢真由美さん
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