皆さんこんにちは。

滋賀の美食探求部部長の固めプリンです。

本日は少し変わった場所にあるカフェ「佐知's Pocket」さんのご紹介です。

 

まさかこんな場所にカフェがあるなんて

 

 

 

京阪「びわこ浜大津」駅から徒歩１５分ほどの住宅街にたたずむ「等正寺」。その一角にあるのが「佐知's Pocket」。大手料理教室で講師経験がある佐知さんが、「幅広い世代の方がお寺に足を運ぶきっかけになれば」とお店をオープン。

 

庭園に癒やされる

 

 

 

 

カフェスペースからは美しい庭園が見え、池には２００匹ほどの錦鯉が泳いでいます。もう少し暖かくなれば、テラス席で鯉を眺めながらもいいですね。

 

看板メニューは「キャラメルシフォンケーキ」

 

 

 

 

メニューはこんな感じで、パスタやカレーなどのフードメニューが充実。どれもおいしそうだったのですが、この日は看板メニューの「キャラメルシフォンケーキ」をオーダー。これ目当てに来店される方も多いとか。固めプリンもそのひとりです。

 

ステキな演出あり

 

 

「キャラメルシフォンケーキ」は、キャラメルとショコラが選べるのですが、今回はバレンタインも近いのでショコラをチョイス。このメニューは、仕上げに目の前でチョコレートキャラメルソースをかけてもらえる演出付き。カメラを構えずにはいられない瞬間でした。無事にステキな瞬間が撮れて、食べる前から満足感ありました。

 

 

 

 

 

しっとりふわふわのシフォンケーキにたっぷりの特製クリーム。これだけでもおいしいのに、チョコレートキャラメルソースで、さらにおいしさが倍増です。甘さしっかりでボリュームもあり、甘党の固めプリンは大満足でした。お皿に添えられているナッツと、かわいいハート型チョコも一緒にいただくと、食感も楽しめます。

今回紹介したカフェスペースのほかに格式高い和室があり、こちらは完全予約制で創作料理が楽しめます。

 

詳しくはお店のHPかインスタで確認してください。