皆さんこんにちは。

滋賀の美食探求部部長の固めプリンです。

本日は草津にある「かがやくいろ」さんのご紹介です。

 

 

草津駅東口から徒歩５分

 

 

JR草津駅東口から徒歩５分ほどにあるこちらのお店では、炭火を熱源にした石窯を使った料理が楽しめます。ディナーでは、コース料理や炭火石窯で焼いた有機野菜・お肉料理・和ピザなど魅力的なメニューが充実。

 

 

色んなシーンに使いやすい

 

 

 

落ち着きた雰囲気の店内には、テーブル席とカウンター席が。デートや女子会など色んなシーンに使いやすそうなお店です。この日は一人で来店したためカウンター席に座りましたが、石窯が見えて料理を待っている間も楽しめて最高でした！

 

 

ランチ限定スパイスカレー

 

 

今回来店した目的はこちらのスパイスカレー。今年の３月１３日からランチ限定メニューとして登場。カレー好きなら既にチェック済みの方も多いのでは。メニューはこんな感じでベースのプレートとカレーの種類が選べます。

 

 

期間限定に弱い

 

 

 

この日は、期間限定の「海老とズッキーニのココナッツカレー」をオーダー。期間限定ってそそられますよね。濃厚な海老のうま味とココナッツの優しい甘さとスパイスのハーモニーが絶妙。一口食べればスプーンが止まらなくなるおいしさで、お皿を舐めたくなる程でした。

 

炭火石窯でじっくり焼かれた野菜は、野菜本来の甘さとうま味が凝縮していて、とてもおいしかったです。大きめにカットされていて食べごたえもバッチリ！

暑い夏におすすめのカレーでした。

 

期間限定メニューなど詳しい情報は、お店のインスタをチェックしてください。