役立つ生活の知恵をおすそわけ
こんにちは。ソライロです!
秋を迎えて食べ物に目が離せない季節となりました!これこそ〝食の秋〟ですね。
皆さんは夢中になっている食べ物、ありますか? 私はナッツを食べることが習慣になっています。アーモンドやくるみなどの食感にやみつきです!
そんなナッツ好きにぴったりのナッツ専門店、「Going Nuts!」さんを発見しました。ナッツの購入のみならず、環境に優しいエコな暮らしにもつながるようです...。
気になる滋賀のナッツ専門店、少し覗いてみましょう!
近江八幡にある八幡堀から歩いて約5分、歴史ある酒蔵跡「まちや倶楽部」内にある量り売りナッツ専門店「Going Nuts!」。
〝ココロ・カラダ・地球にイイコトはじめよう。〟がテーマのお店。
栄養たっぷりでヘルシーなナッツは、心と身体の幸せを満たしてくれるそうですよ。
さらにお買い物方法は環境にすごく優しいのも特徴です。
近江八幡の歴史的な街並みに馴染むようなリノベーションされたまちや建築なので、内装が気になりますよね!
ナッツのディスペンサーで品質維持と衛生管理
店内に入ると、ナッツが入ったディスペンサーがずらりと並んでいました。
有機栽培、無添加、生ロースト、フレーバー、グラノーラまで...。深い赤みがあるルビー生ウォルナッツなど初めて出会うナッツがたくさんありました。
それぞれに期待できる効能が書いてあるので、自分の健康と向き合いながら楽しくナッツ選びが出来そうです。
ドライフルーツも発見!デーツ、マンゴー、クランベリーなどこちらも多くの種類が。その他、アーモンド、カシューナッツ、ピーカンナッツの挽き立てバターナッツも販売されていました。
この店の特徴は何といっても量り売り!
自分の好きな種類のナッツやドライフルーツを必要な分だけ購入できる点がポイントです。また、ナッツが入っているディスペンサーによって容器の開閉を減らし、湿気を防いだり、ナッツの脂質の酸化を防ぐ効果もあるそうです。外からの虫も防止できるので衛生面もばっちりですね。
この日、私はスムージーをいただきました!
人気No.1の「Figgy Nuts!スムージー」でこころとからだスッキリ
テイクアウトできるナッツのスムージーは10種類以上!
今回は、人気No.1の「Figgy Nuts!スムージー」を注文しました。
豆乳ベースにイチジクのプチプチとナッツの香ばしい甘みが口の中に広がり、濃厚だけどスッキリした味わいでした。このスムージーは、ホルモンバランスの安定、脂質や糖質の吸収の抑制、便通や腸内環境の改善が期待されるようです。
他には、「美肌スムージー」や「集中力パワーナッツスムージー」など、ユニークなものもありました。どれも飲んでみたくなりますよね。砂糖不使用なので気軽に食生活にプラスできるスイーツです。
ゼロウェイストでエコな暮らしを
この店の販売方法は、何度も使える瓶にナッツを詰めて購入する量り売りです。
こうすることで、プラスチックゴミの削減、また自分の必要な分だけ購入できるので、食品ロスの削減にもなりますよね。ゴミや無駄をできるだけゼロにするという「ゼロウェイスト」への取り組みに貢献できそう。
2018年の国内ごみ総排出量は、環境省HPによると4,272万トンで、東京ドーム約115杯分。
ごみが増えると処理に大量のエネルギーを消費し、地球温暖化の原因にも‥。資源の使いまわし(リユース)など、日常でできる小さな工夫がゼロウェイストにつながります!
ナッツやドライフルーツで健康と向き合いながら〝食〟と、ゼロウェイストのための工夫で〝エコな暮らし〟を楽しめるお店「Going Nuts!」。
ココロとカラダと地球にやさしい一歩をまた踏み出した一日でした。